La disponibilidad de aceite de palma es buena a corto plazo, principalmente porque nos encontramos en el período de mayor producción estacional. No obstante, existe más incertidumbre de cara al año 2026. Los principales analistas de los mercados de aceites vegetales, Thomas Mielke y Dorab Mistry, se han mostrado alcistas en el precio de la palma para el año 2026.
Adicionalmente, sigue la incertidumbre en torno a la EU Deforestation Regulation (EUDR), más cuando se acerca el momento de la implementación el 30 de Diciembre. En octubre, la Comisión propuso enmiendas y varios estados miembros apoyan una nueva prórroga de 12 meses, que se sigue discutiendo sin llegar todavía a un consenso y que en caso de refrendarse, cosa que no está clara, se haría en una votación a mediados de diciembre.
En el caso del girasol, hay pérdidas adicionales de cosecha en la región del Mar Negro, principal zona de producción a nivel global. Hay un amplio rango de estimaciones sobre la cosecha de pipa de girasol de Ucrania, que oscilan entre 10 y 12 MnT, pero todos los analistas han rebajado sus previsiones durante el último mes. Si esto fuera finalmente así, la producción de girasol en Ucrania en la campaña 25/26 sería la más baja en 10 años, y más de un 20% inferior a la media de las 3 últimas campañas. En gráfico de abajo, la estimación de aceite equivalente para esta campaña y los datos de campañas anteriores:
Por su parte, la producción mundial de colza se ha revisado al alza hasta superar con creces el nivel del año pasado. En Canadá, la cosecha está casi terminada y los rendimientos están siendo mucho mejores de lo esperado. Como resultado, los stocks finales mundiales para campaña 2025/26 se han elevado a 9,7 MnT, más de 1 MnT por encima del nivel de inicio de la campaña 24/25. Tanto en Canadá como en la UE, la amplia disponibilidad de colza y aceite de colza sugiere que los precios podrían seguir teniendo presión bajista.
Si las tensiones entre China y Canadá se alivian, el superávit previsto en Canadá podría disminuir, lo que contribuiría a sostener los precios de la colza. El actual conflicto comercial ha limitado las exportaciones canadienses de colza a mínimos de varios años en octubre.
En lo relativo al aceite de coco, se prevé que el mercado pase de una situación de escasez a una de suministro adecuado o abundante en 2026. En los países productores, el consumo se está recuperando gradualmente, aunque el impacto de recientes tifones en Filipinas podría retrasar la recuperación de la producción.
Los precios del aceite de coco han dado un cierto respiro en últimos meses, aunque siguen estando en precios muy altos en comparación con últimos años. Abajo la evolución del precio en CIF Rotterdam en el año 2025:
Para conocer de primera mano, estos y otros aspectos relativos al mercado de aceites vegetales, le invitamos a descargar el Informe de Mercado de LIPSA dando clic en el botón de arriba, donde tratamos los siguientes puntos:
1. Highlights de mercado
2. Mercado de aceite de palma (CPO)
3. Mercado de aceite de girasol (SFO)
4. Mercado de aceite de soja (SBO)
5. Mercado de aceite de colza (RSO)
6. Mercado de aceites láuricos (CCNO & CPKO)