Se prevé que el consumo mundial de aceites y grasas aumente en 7,8 MnT en 2025/26. El uso de aceites vegetales en biocombustibles está impulsando la demanda al alza con EE.UU., Brasil, Indonesia y la UE representando el 50-60% del crecimiento de la demanda a nivel global.
El consumo de aceites vegetales para uso alimentario se está viendo afectado, especialmente en los mercados emergentes y los países en desarrollo:
• India: se prevé un crecimiento de solo 0,2-0,3 MnT en esta campaña, muy inferior a las 2 campañas anteriores.
• China: se espera que el consumo se estanque.
El mercado sigue pendiente del fenómeno meteorológico El Niño, que podría ser de intensidad fuerte. Abajo, efecto que provoca en diferentes regiones del mundo.
Indonesia ha iniciado la transición hacia un sistema de exportación controlado por el Estado y se prevé que, a partir de 2027, la mayor parte de las exportaciones de aceite de palma se canalicen a través de una única entidad estatal. Esta medida se produce tras la reciente confiscación de grandes extensiones de plantaciones. La creciente intervención estatal podría desincentivar las inversiones destinadas a mejorar la producción y frenar el crecimiento de la producción.
Adicionalmente, el aumento del mandato de mezcla de biodiésel de B40 a B50 impulsará aún más la demanda interna de aceite de palma en Indonesia. Estos factores, junto a los riesgos de El Niño, podrían reducir la disponibilidad para la exportación y proporcionar un apoyo a largo plazo a los precios del aceite de palma.
En el caso del girasol, se prevé que la molturación total en los principales países productores aumente en 1,4 MnT entre marzo y agosto de 2026 vs. el año pasado.
• Argentina: la producción récord de pipa de girasol está impulsando unas exportaciones récord tanto de pipa como de aceite.
• Ucrania: la disponibilidad de pipa de girasol sigue siendo escasa.
• UE: a pesar del aumento de las importaciones de pipa de girasol procedentes de Argentina, gran parte del SFO resultante se exporta, lo que deja el balance interno relativamente ajustado.
• Rusia: la reducción de los aranceles de exportación ha revitalizado los márgenes de molturación desde mayo, lo que ha impulsado las exportaciones de SFO.
En condiciones climáticas normales, la producción mundial podría aumentar considerablemente, como se ve en el gráfico de barras de abajo:
Por su parte, el aceite de coco sigue con tendencia bajista. Los precios CIF Rotterdam han caído un 36% desde los máximos históricos alcanzados a principios de este año, registrando su nivel más bajo en 19 meses. No obstante, existe una amenaza a medio plazo en los rendimientos, relacionada con El Niño.
En el caso del palmiste, se prevé que la oferta se reduzca, ya que es probable que la producción mundial se estanque entre abril y septiembre de 2026. Las importaciones siguen aumentando con fuerza en China, EE.UU. y la UE-27, mientras que los stocks de Malasia han disminuido a pesar de la elevada producción, a causa del aumento del consumo interno y de las exportaciones.
La corrección registrada desde abril se ha debido principalmente a la fuerte caída de los precios del coco. Los precios actuales del PKO siguen siendo históricamente altos.
Para conocer de primera mano, estos y otros aspectos relativos al mercado de aceites vegetales, le invitamos a descargar el Informe de Mercado de LIPSA dando clic en el botón de arriba, donde tratamos los siguientes puntos:
1. Highlights de mercado
2. Mercado de aceite de girasol (SFO)
3. Mercado de aceite de colza (RSO)
4. Mercado de aceite de palma (CPO)
5. Mercado de los aceites láuricos (CNO + PKO)
6. Mercado de aceite de soja (SBO)